Geleia de pimenta cheia de sabor e super fácil de fazer.
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INGREDIENTES:
2 pimentas dedo-de-moça, sem sementes e picadas (se quiser menos apimentada use apenas uma)
1 maçã ralada, sem casca e sem semente
Suco de 1 limão
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes em uma panela
Vá mexendo até o açúcar diluir completamente.
Assim que começar a ferver, abaixe o fogo
Mantenha em fogo baixo e continue mexendo até chegar no ponto de geleia
Após esfriar um pouco guarde em potes de vidro previamente esterilizados
